Chaque année, tout au long de la chaîne alimentaire, 1,3 milliards de tonnes de denrées sont gaspillées (FAO). Et la France n’est pas en reste : à lui seul, le pays gaspille entre 10 et 15 millions de tonnes de nourriture par an (ADEME).
Pour lutter contre ce gaspillage alimentaire, notre association organise un projet de « discosoupe » à Vitré.
Concrètement, une Disco Soupe, c’est une session collective de cuisine légumes rebuts ou invendus (récupérés auprès des producteurs ou des supermarchés) dans une ambiance musicale et festive. Soupes, salades sont ensuite partagés entre tous les participants, gratuitement ou à prix libre. Outre la sensibilisation au gaspillage alimentaire via la revalorisation des invendus, cette action cherche également à permettre une redécouverte du plaisir de cuisiner ensemble et une rééducation à la cuisine saine et équilibrée
Vous pouvez soutenir notre projet au participant de quelques euros à son financement :
Ou en participant directement à l’organisation de l’action en nous contactant : contact@vitre-solidaire-ecologique.fr